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Pomodori al forno
- RICETTE
- mar 21 Gennaio 2020
Ricetta tipica pugliese utilizzata come condimento per la pasta o contorno...

Peperoni sottolio
- RICETTE
- ven 10 Gennaio 2020
Conserva tipica pugliese di ortaggi...

Cupeta
- RICETTE
- mar 01 Gennaio 2019
Croccante o torrone di mandorle è un dolce tipico del Natale salentino...

Alici impanate
- RICETTE
- mar 01 Gennaio 2019
Ricetta povera tipica pugliese a base di pesce, a Bari dette alici 'arracanate'...

Castagnelle
- RICETTE
- sab 29 Dicembre 2018
Dolci tipici del Natale pugliese, a base di mandorle...

Calzoncelli o 'calzengicchie' (molfettesi)
- RICETTE
- sab 29 Dicembre 2018
Dolci tipici natalizi della Puglia di cui esistono una varietà infinita...

Spaghetti alla San Giovannina
- RICETTE
- sab 29 Dicembre 2018
Ricetta pugliese di tradizione per San Giovanni (per i baresi è alla 'San Giuannìdde')...

Focaccia San Giovanni (U Ruccl)
- RICETTE
- gio 10 Maggio 2018
Si tratta di una focaccia arrotolata, da cui il nome, ripiena...

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