RICETTE

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  Cupeta

  • RICETTE
  • mar 01 Gennaio 2019

  Croccante o torrone di mandorle è un dolce tipico del Natale salentino...
  

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  Alici impanate

  • RICETTE
  • mar 01 Gennaio 2019

  Ricetta povera tipica pugliese a base di pesce, a Bari dette alici 'arracanate'...
  

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  Castagnelle

  • RICETTE
  • sab 29 Dicembre 2018

  Dolci tipici del Natale pugliese, a base di mandorle...
  

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  Calzoncelli o 'calzengicchie' (molfettesi)

  • RICETTE
  • sab 29 Dicembre 2018

  Dolci tipici natalizi della Puglia di cui esistono una varietà infinita...
  

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  Spaghetti alla San Giovannina

  • RICETTE
  • sab 29 Dicembre 2018

  Ricetta pugliese di tradizione per San Giovanni (per i baresi è alla 'San Giuannìdde')...
  

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  Focaccia San Giovanni (U Ruccl)

  • RICETTE
  • gio 10 Maggio 2018

  Si tratta di una focaccia arrotolata, da cui il nome, ripiena...
  

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  Panduzz o Pagnottelle dell’Immacolata

  • RICETTE
  • sab 16 Dicembre 2017

  Ricetta tipica di Minervino Murge per l’Immacolata...
  

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  Cotognata

  • RICETTE
  • mar 12 Dicembre 2017

  Dolce tipico soprattutto in Salento a base di mele cotogne...
  

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