RICETTE

• 

  Focaccia San Giovanni (U Ruccl)

  • RICETTE
  • gio 10 Maggio 2018

  Si tratta di una focaccia arrotolata, da cui il nome, ripiena...
  

---

• 

  Panduzz o Pagnottelle dell’Immacolata

  • RICETTE
  • sab 16 Dicembre 2017

  Ricetta tipica di Minervino Murge per l’Immacolata...
  

---

• 

  Cotognata

  • RICETTE
  • mar 12 Dicembre 2017

  Dolce tipico soprattutto in Salento a base di mele cotogne...
  

---

• 

  Dormenti (o dormienti)

  • RICETTE
  • ven 10 Novembre 2017

  Dolci tipici di Ginosa, nel Tarantino, chiamati così perché devono riposare a lungo...
  

---

• 

  Frittata con fiori di zucchine

  • RICETTE
  • sab 21 Ottobre 2017

  Ricetta tipica della cucina povera contadina ma molto gustosa e sfiziosa...
  

---

• 

  Olive fritte

  • RICETTE
  • dom 08 Ottobre 2017

  Ricetta tipica autunnale della cucina povera contadina davvero sfiziosa...
  

---

• 

  Ciceri e tria (Ceci con la pasta fritta)

  • RICETTE
  • sab 09 Settembre 2017

  Primo piatto tipico della tavola leccese a base di legumi...
  

---

• 

  Polpette di pane fritte

  • RICETTE
  • lun 28 Agosto 2017

  Ricetta di recupero del pane raffermo da servire come antipasto o secondo piatto...
  

---

• Precedente
•  1
• 2
•  3
•  4
•  5
•  6
• Prossimo