RICETTE

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  Bombette

  • RICETTE
  • sab 25 Marzo 2017

  Secondo piatto tipico di Martina Franca e di Alberobello a base di capocollo di maiale...
  

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  Carne alla turca

  • RICETTE
  • sab 04 Marzo 2017

  Pietanza tipica del Salento alla quale viene dedicata una sagra...
  

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  Dita degli Apostoli o Cannelloni dolci di Carnevale

  • RICETTE
  • sab 11 Febbraio 2017

  Ricetta tipica della Capitanata, ma diffuso anche nel Barese e nel Salento per il Carnevale...
  

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  Farrata

  • RICETTE
  • sab 04 Febbraio 2017

  Ricetta tipica del Carnevale di Manfredonia a base di farro e ricotta...
  

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  Impepata di cozze

  • RICETTE
  • sab 28 Gennaio 2017

  Gustoso secondo piatto o come antipasto...
  

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  Chiacchiere

  • RICETTE
  • sab 21 Gennaio 2017

  Dolci tipici del Carnevale in Puglia con pasta fritta e zucchero a velo...
  

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  Zuppa di cozze alla tarantina

  • RICETTE
  • sab 14 Gennaio 2017

  La zuppa di cozze è molto diffusa nella cucina tipica di Taranto...
  

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  Rustico leccese

  • RICETTE
  • mer 04 Gennaio 2017

  Ottima spuntino per una merenda salata o come aperitivo o per una festa tra amici...
  

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