RICETTE

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  Pasticciotti

  • RICETTE
  • sab 02 Aprile 2016

  Ricetta di dolci tipici leccesi ripieni di crema...
  

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  Taralli pugliesi (salati)

  • RICETTE
  • sab 02 Aprile 2016

  Ricetta tipica pugliese per spiluzzicare qualcosa nella pausa pranzo o come aperitivo con olive e vino...
  

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  Biscotto di Ceglie

  • RICETTE
  • sab 26 Marzo 2016

  E' il dolce tradizionale delle feste, tipico di Ceglie Messapica...
  

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  Benedetto

  • RICETTE
  • dom 20 Marzo 2016

  Antipasto di Pasqua, chiamato così perché la padrona di casa lo benediceva con rametto di ulivo e acqua santa...
  

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  Pizza di cipolle o calzone

  • RICETTE
  • mer 16 Marzo 2016

  Ricetta tipica pugliese con tante varianti a seconda della città di origine...
  

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  Scarcella o Scarcedda di Pasqua

  • RICETTE
  • dom 13 Marzo 2016

  Dolce tipico della Pasqua pugliese con un impasto tipo biscotto...
  

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  Lampascioni sale e pepe

  • RICETTE
  • ven 04 Marzo 2016

  Tipica pietanza della gastronomia contadina pugliese, ideale come contorno...
  

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  Braciole di carne di cavallo

  • RICETTE
  • gio 03 Marzo 2016

  Ricetta tipica pugliese di recupero...
  

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