RICETTE

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  Zucchine alla poverella

  • RICETTE
  • ven 07 Aprile 2023

  Il nome deriva dal fatto che per la preparazione basta un filo d'olio e pochissimi altri ingredienti...
  

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  Pomodori al forno

  • RICETTE
  • mar 21 Gennaio 2020

  Ricetta tipica pugliese utilizzata come condimento per la pasta o contorno...
  

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  Peperoni sottolio

  • RICETTE
  • ven 10 Gennaio 2020

  Conserva tipica pugliese di ortaggi...
  

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  Cupeta

  • RICETTE
  • mar 01 Gennaio 2019

  Croccante o torrone di mandorle è un dolce tipico del Natale salentino...
  

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  Alici impanate

  • RICETTE
  • mar 01 Gennaio 2019

  Ricetta povera tipica pugliese a base di pesce, a Bari dette alici 'arracanate'...
  

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  Castagnelle

  • RICETTE
  • sab 29 Dicembre 2018

  Dolci tipici del Natale pugliese, a base di mandorle...
  

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  Calzoncelli o 'calzengicchie' (molfettesi)

  • RICETTE
  • sab 29 Dicembre 2018

  Dolci tipici natalizi della Puglia di cui esistono una varietà infinita...
  

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  Spaghetti alla San Giovannina

  • RICETTE
  • sab 29 Dicembre 2018

  Ricetta pugliese di tradizione per San Giovanni (per i baresi è alla 'San Giuannìdde')...
  

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