GROTTAGLIE - A Grottaglie sta per sorgere una nuova struttura di grande attrazione turistica, nonché uno spazio eventi pubblico. Si tratta del “Parco della Civiltà” ed il progetto sarà presentato ufficialmente alla Btm Puglia (Business Tourism Management), in programma a Lecce dal 22 al 24 febbraio prossimi.

Il Comune di Grottaglie sarà infatti presente con uno stand allestito nell’ex Convento degli Agostiniani a Lecce. Ma non sarà l’unica ‘eccellenza’ grottagliese. Nella stessa occasione, nello spazio specialistico “Btm Gusto” saranno presentati, sempre in anteprima, i percorsi sensoriali di degustazione, uno sulla tostatura, estrazione e degustazione del caffè, e i laboratori di pasticceria e gelateria artigianale, che saranno allestiti nel Parco della Civiltà di Grottaglie.

Il “Parco della Civiltà” di Grottaglie sta per sorgere in via Martiri d’Ungheria, su un’area di oltre 8.700 metri quadrati alle spalle del Municipio, a due passi dal centro storico e dal Quartiere delle Ceramiche.

Si tratta di un hub, un luogo aperto a tutti, dove i turisti troveranno un punto accoglienza, dalla mattina alla sera, dove saranno ricevuti per un momento di relax e dove poter chiedere tutte le informazioni utili a visitare Grottaglie ed il suo territorio. Il Parco della Civiltà sarà soprattutto uno spazio verde a disposizione della comunità grottagliese che potrà usufruire, tra l’altro, di parco giochi, percorso vita e benessere, spazio yoga e fitness, dog’s city park, orto botanico e anfiteatro, ideale location per manifestazioni artistiche.

Essendo aperto durante l’intero arco della giornata, i turisti potranno, dopo aver pranzato nei ristoranti della città, trascorrere in relax e assistiti da personale specializzato il tempo necessario per attendere l’apertura delle botteghe del vicino Quartiere delle Ceramiche.

Sarà un vero e proprio hub turistico da cui avranno inizio diversi tour guidati, anche con percorsi esperienziali, alla scoperta della storia di Grottaglie e del suo artigianato; alcuni si terranno direttamente presso il Parco della Civiltà, come i percorsi sensoriali di degustazione organizzati nello Spazio Ricerca e Gusto, resi possibili dalla presenza di una caffetteria e di gelateria e pasticceria artigianale.

«Anche se l’inaugurazione è prevista in primavera – fanno sapere dalla direzione del Parco della Civiltà – è stato deciso di presentare in anteprima la struttura agli oltre cinquanta buyer internazionali del settore turistico che, con un gruppo di giornalisti e influencers stranieri, da tutto il mondo sono arrivati in Puglia per la quarta edizione del Btm Puglia, il più importante evento pugliese del settore».

Gli autorevoli ospiti, buyer, giornalisti, influencers e blogger saranno a Grottaglie, questa mattina per visitare le principali attrazioni turistiche della città, un percorso che terminerà con un lunch-break allestito, con il supporto dalla condotta Slow Food “Vigne e Ceramiche”, all’interno dell’ex Convento dei Cappuccini.

Proprio in questa occasione il Parco della Civiltà si presenterà in anteprima agli ospiti, in uno stand allestito al secondo piano della antica struttura conventuale. Il Parco della Civiltà sarà poi presentato ufficialmente alla Btm Puglia. In queste attività il Parco della Civiltà si avvarrà della collaborazione dell'istituto Mediterraneo Alberghiero di Pulsano.

«Non si è voluto perdere questa importante occasione per presentare la struttura a un parterre di addetti ai lavori così prestigioso – spiegano dalla direzione del Parco della Civiltà – perché la nostra struttura rappresenterà anche un vero e proprio hub turistico a favore della città di Grottaglie».